La base essenziale della dispensa italiana. Con il 70% di peperoncino, questo mix è dedicato a chi cerca una nota piccante netta e un profumo di aglio e prezzemolo sempre fresco.
Ingredienti: Peperoncino 70% (origine non UE), sale 14%, prezzemolo 8%, aglio 8%. Può contenere: glutine, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupino e
uova.
Valori Nutrizionali (per 100g):
• Energia: 248 Kcal / 1037 Kj
• Grassi: 6,5g (di cui saturi 0,7g)
• Carboidrati: 26g (di cui zuccheri 0,7g)
• Fibre: 19g
• Proteine: 12g
• Sale: 14g
Ricetta: Scalda l'olio extravergine d'oliva in padella, aggiungi un cucchiaio di mix a persona e lascia insaporire. Cuoci la pasta e saltala in padella per un minuto a fuoco vivo con il condimento e 3/4 di cucchiaio di acqua di cottura. Servi con formaggio grattugiato a piacere.